- 15 minutes
- 4 personnes
- Facile
Ingrédients :
90g de saumon
150g de roquette
1 mangue
Sel de Guérande
Poivre du moulin
Basilic ciselé
Huile d'olive
Le jus d'un demi citron vert
Coupez le saumon en bâtonnets.
Lavez la roquette.
Épluchez et coupez en morceaux la mangue.
Dans un saladier, mettre la roquette + le saumon + la mangue + sel + poivre + basilic + huile d'olive + le jus de citron vert.
Bien remuez et servez aussitôt.
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