Vignobles provenant en grande majorité des terroirs d’altitude du Luberon, au cœur du pays Méditerranéen. Sols argilo-marneux.
100 % Grenache noir
Pressurage direct et rapide afin d'obtenir cette couleur pale, fermentation à température contrôlée entre 16 et 18 degrés.
Travail d’élevage en cuve, travail sur lies fines.
Servir frais à 10°C.
Ingrédients : Raisins
Régulateur d'acidité : Acide tartrique et/ou acide citrique et/ou acide malique
Conservateurs : Sulfites
Energie - Joules : 331 kJ/100ml
Energie - Calories : 79 kcal/100ml
Matières grasses : 0 g/100ml
dont acides gras saturés : 0 g/100ml
Glucides : 1 g/100ml
dont sucres : 1 g/100ml
Protéines : 0 g/100ml
Sel : 0 g/100ml