Chardonnay

Sols

Marnes calcaires, sols limoneux sableux situés à plus de 300m d’altitude.

Cépages

100 % Chardonnay

Vendanges & vinification

Macération pelliculaire de 3h à 6h. Fermentation alcoolique à basse température.

Dégustation

Avec une jolie robe jaune pâle et brillante. Gras et frais, ce vin équilibré a une bonne longueur en bouche et une belle fraîcheur.

Conseil du sommelier

Servir très frais, 9°C.