Vendanges & vinification
Vinification sans oxygène, extraction rapide des jus et fermentation à froid (15°C). Ce travail permet de sublimer cette cuvée.
Dégustation
Cette cuvée dévoile une robe d’une belle couleur pâle. Ce rosé est aromatique et élégant.
Conseil du sommelier
Servir frais à 10°C.
