Sélection d'Exception
Ce vin puise son caractère dans des sols argilo-calcaires nichés entre 50 et 200 mètres d'altitude, révélant une minéralité élégante et une fraîcheur qui témoignent authentiquement de la singularité de son terroir.
La fermentation est à basse température contrôlée (14-16°C).
Raisin, Sulfites
Energie - Joules : 331 kJ/100ml
Energie - Calories : 79 kcal/100ml
Matières grasses : 0 g/100ml
dont acides gras saturés : 0 g/100ml
Glucides : 1 g/100ml
dont sucres : 1 g/100ml
Protéines : 0 g/100ml
Sel : 0 g/100ml