Les parcelles argilo-calcaires au pied du Luberon offrent un sol idéal pour la culture des vignes, alliant une rétention d'eau efficace et un drainage optimal. Ces conditions, associées à la proximité du massif du Luberon, créent un microclimat propice à la maturation des raisins. Ainsi, ces parcelles sont essentielles pour produire un vin exceptionnel aux saveurs uniques.
Le mout subit un débourbage à froid, suivi d'une fermentation à une température basse et contrôlée de 15°C.
Ce vin rosé, d'une fraîcheur remarquable et d'une gourmandise séduisante, dévoile un bouquet riche en arômes de petits fruits rouges. Chaque gorgée offre une expérience gustative où la vivacité et la douceur des fruits rouges se marient de manière équilibrée, créant ainsi un profil de dégustation invitant et délectable. Idéal pour les moments de détente estivaux, il incarne l'expression même de la fraîcheur et de la gourmandise dans un verre.
A déguster à une température comprise entre 8 et 10°C.