Prairie AOC Ventoux rouge bio
PDF

Prairie AOC Ventoux rouge bio

Sols : Les Parcelles de la cuvée Prairie Ventoux se trouvent dans des zones situées entre 300 et 500 mètres d’altitude avec une exposition plein Sud. 

Cépages : Grenache – Syrah 

Vendanges et vinification : Les vendanges sont effectuées à maturité assez tardive, 100 % égrappée. Légers pigeages. Les parcelles sont cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique. 

Caractéristiques : Le nez est plein d’intensité, de velouté et de franches notes de griottes. La bouche est enrobée et puissante avec de beaux arômes de mûres noires avec une pointe d’épice douces. La finale est nette et fraîche.

Conseil du sommelier :

Plat : Poulet aux épices ou une viande rouge au barbecue. 

Produits associés

  • Prairie - AOC Luberon rouge bio

    Prairie - AOC Luberon rouge bio

    Du fruit et une matière bien enrobée.

    En savoir +
  • Domaine Hugues - AOC Ventoux rouge bio

    Domaine Hugues - AOC Ventoux rouge bio

    Un Domaine familiale au sud de l'appellation converti en Bio...

    En savoir +
  • Château de Collongue - AOC Luberon rouge

    Château de Collongue - AOC Luberon rouge

    Un Château qui voit la vie en bio ;)

    En savoir +