Prairie AOC Ventoux rosé bio
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Prairie AOC Ventoux rosé bio

Sols : Les Parcelles de la cuvée Prairie Ventoux se trouvent dans des zones situées entre 300 et 500 mètres d’altitude avec une exposition plein Sud. 

Cépages : Grenache - Syrah 

Vendanges et vinification : Les vignerons d’Amédée ont effectué des vendanges de nuit. Des vendanges nocturnes permettent de conserver toute la fraîcheur des raisins. Les parcelles sont cultivées selon les principes de l’Agriculture Biologique. 

Dégustation : Cette cuvée de Ventoux rosé exhale de très jolis arômes de petits fruits rouges (cerise, cassis, mûre). La dominante est sur la fraise. Dans l’ensemble, ce Ventoux rosé est défini par la fraîcheur et l’onctuosité. 

Conseil du sommelier : Cette cuvée accompagnera parfaitement tous vos apéritifs ou une cuisine asiatique. 
 

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